Ингредиенты:
-кефир,
-куриные бедра,
-картофель,
-специи,
-соль, перец,
-чеснок,
-томаты,
В первую очередь делаем маринад.
Мелко режем чесночок,
добавляем его в кефир,
солим,
добавляем перец и специи.
Бедра маринуем в течении минут 20-25.
Картофель чистим, режем дольками.
Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло,
соль,перец, специи.
Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада.
Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель.
Томаты режем на 4 части и тоже выкладываем в форму.
Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.
[491x314]