Закуска из помидоров
19-02-2018 12:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Свежая ароматная закуска из помидоров готовится очень легко. Нарезанные кружочками помидоры заливаются зеленым соусом из кинзы или петрушки, дижонской горчицы, яблочного уксуса, чеснока, соли, сахара и щепотки перца. Остается подождать хотя бы 30 минут, пока помидоры пропитаются в холодильнике. Подойдет к любому блюду.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Свежая ароматная закуска из помидоров готовится очень легко. Нарезанные кружочками помидоры заливаются зеленым соусом из кинзы или петрушки, дижонской горчицы, яблочного уксуса, чеснока, соли, сахара и щепотки перца. Остается подождать хотя бы 30 минут, пока помидоры пропитаются в холодильнике. Подойдет к любому блюду.
Ингредиенты:
- Помидоры - 4 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Свежая кинза или петрушка - 1,5 ст. л.
- Чеснок (зубчики) - 1 шт.
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Соль, сахар - по 1/2 ст. л.
- Дижонская горчица - 1/2 ст. л.
- Перец ч/м - 1/4 ч. л.
Приготовление:
|
| Срежьте верхушку у помидоров и нарежьте по горизонтали кружочками, толщиной около 1,5 см. |
|
| В маленькой миске смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, 1,5 ложки измельченной свежей кинзы или петрушки, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложку яблочного уксуса, по ? ст.л. дижонской горчицы, соли, сахара и четверть ч. ложки черного свежемолотого перца. |
|
| Поместите помидоры в небольшую форму для выпечки и залейте маринадом, чтобы полностью покрыть их. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник от 30 минут до 2-3 часов. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из помидоров | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»