Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
25-01-2018 17:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если вам захотелось голубцов, но нет времени долго возиться с этим блюдом, приготовьте ленивые голубцы. Их очень легко приготовить: смешайте все ингредиенты в большой миске, придайте форму и запеките в духовке с томатным соусом, приправив солью, перцем и специями. Этот рецепт можно готовить как в будни, так и в праздники.
Ингредиенты:
- Фарш мясной - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Измельченная капуста - 1,5 стак.
- Рис - 1/4 стак.
- Яйцо - 1 шт.
- Томатный соус - 1/4 стак.
Приготовление:
|
| Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте лук, приправьте 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 3 минут до мягкости. Добавьте морковь с 1/4 ч. ложки соли. Накройте крышкой и готовьте еще 5-7 мин. до слегка золотистого цвета. В большой миске смешайте свинину, отварной рис, лук, морковь, измельченную капусту, яйцо и перемешайте. |
|
| Сформуйте овальные котлеты (по 2-3 ст. ложки на каждую). Поместите в стеклянную форму для выпечки. |
|
| В кухонном комбайне измельчите помидоры, приправьте солью и перцем по вкусу или используйте томатный соус. Добавьте треть стакана воды. Полейте сверху полуфабрикаты.Жидкость должна покрывать голубцы наполовину. Накройте фольгой и выпекайте 30-35 минут при температуре 175 гр. |
|
| Второй способ приготовления: обваляйте полуфабрикаты в муке и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. |
|
| Выложите в кастрюлю, залейте томатной смесью и тушите при слабом кипении 15-20 минут. |
|
| Подавайте со сметаной. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»