Обалденно-вкусная рис с мясом и ананасом. Рецепт дня!
22-01-2018 08:51
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рис с ананасом, приготовленный по этому рецепту, может послужить самостоятельным блюдом, а мясо свинины можно смело заменить курицей или даже рыбой. Итак, приступим. Сначала тщательно промойте и отварите рис до готовности. Нарежьте ананас крупными дольками и подготовьте мясо для свиных отбивных, предварительно посолив и поперчив его.
Ингредиенты:
- Ананас - 1/2 шт.
- Рис отварной - 2 стак.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Масло для жарки - 1 ст. л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соевый соус - 5 ст. л.
- Винный уксус - 1 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Острый соус - 1 ст. л.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Горошек зеленый (морож.) - 300 г.
- Перец болгарский красный - 3 шт.
- Соль - по вкусу .
- Куриное филе - 8 шт.
Приготовление:
|
| Дольки ананаса перед обжариванием на гриле для удобства нанизайте на деревянные шампура. Можно обойтись и без гриля, обычной сковородой. Немного остывшие поджаренные дольки нарежьте кусочками. Кстати, жареный ананас можно смело использовать в кесадилью с курицей). |
|
| Подготовленное мясо обжарьте на сливочном масле с обеих сторон до появления румяной корочки. |
|
| Добавляем нарезанный полукольцами лук и обжариваем с мясом в течении 2-3 минут. |
|
| Добавляем 4 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. винного уксуса 2 ст.л. меда и 1 ст.л. острого соуса. |
|
| Тушим в течении нескольких минут, затем вынимаем отбивные на тарелку и протушиваем соус уже без мяса, до загустения в течении минуты. |
|
| Выкладываем соус сверху отбивных и отставим в сторону. |
|
| Тем временем приступим к приготовлению овощей. Добавляем немного растительного масла (1 ч.л.) в сковороду, в которой жарились отбивные. Затем вбиваем яйца. Быстро перемешиваем. |
|
| Добавляем замороженный горошек, измельченный красный болгарский перец и немного соевого соуса. |
|
| Теперь бросаем отваренный рис и перемешиваем. |
|
| Добавим кусочки ананаса, и вместе с ним тушим около минуты. |
|
| Рис с овощами выкладываем на тарелку, сверху - свиную отбивную и немного обжаренного лука. Поливаем приготовленным соусом и добавляем немного соевого соуса (по желанию). |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Обалденно-вкусная рис с мясом и ананасом. Рецепт дня! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»