Ребрышки с соусом барбекю.Секретный ингредиент меняет все!
21-01-2018 16:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ребрышки получатся сочными и нежными, если запечь сначала под фольгой, чтобы мясо впитало в себя ароматы острого соуса барбекю, а затем подрумянить. Подготовка рецепта займет у вас всего лишь 15 минут, духовка сделает все остальное. Это блюдо можно подавать на праздничный стол или украсить им будничный семейный ужин.
Ингредиенты:
- Говяжьи ребра - 1,8 кг.
- Соль - 2 ч. л.
- Черный молотый перец - 1 ч. л.
- Для соуса барбекю: Кетчуп - 1 стак.
- Коричневый сахар - 3/4 стак.
- Яблочный уксус - 1,5 ст. л.
- Вустерширский соус - 1,5 ст. л.
- Дижонская горчица - 1,5 ст. л.
- Порошок чили - 1,5 ч. л.
- Чесночный порошок - 3/4 ч. л.
- Кайенский перец - 1/4 ч. л.
Приготовление:
|
| Говяжьи ребра посыпьте солью и перцем. Уложите плотно в форму для выпечки. |
|
| Объедините все ингредиенты для соуса барбекю в маленькой миске и перемешайте до получения однородной массы. |
|
| Смажьте ребра 2/3 соуса. Остальную часть соуса оставьте для запеченных ребер. |
|
| Накройте противень алюминиевой фольгой и запекайте при 150 градусах С около 2,5 часов. |
|
| Снимите фольгу, слейте часть жидкости и готовьте в течении 30 минут, или пока ребра не станут мягкими и подрумянятся. |
|
| Подавайте готовые ребрышки с соусом барбекю, запеченными овощами и картофельным пюре. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ребрышки с соусом барбекю.Секретный ингредиент меняет все! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»