• Авторизация
Дневник moa_favela Лента друзей - Дневник - Полная версия


Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день! 16-01-2018 15:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Суп приготовлен на основе томатного бульона с мелкими кубиками моркови и сельдерея и нежными куриными фрикадельками с добавлением небольшого количества макарон. При подаче украсьте томатный суп с фрикадельками петрушкой, базиликом и тертым пармезаном. Подавайте на обед с хрустящим чесночным хлебом.

 

[показать]

 

Ингредиенты:

 

  • Лук - 1 шт.
  • Сельдерей (стебли) - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Чеснок (зубчики) - 1-2 шт.
  • Помидоры (кубики) - 2 стак.
  • Бульон - 8 стак.
  • Куриный фарш - 500 г.
  • Сухие хлебные крошки - 1/2 стак.
  • Молоко - 1/4 стак.
  • Паста Диталини или други макароны - 1 стак.
  • Петрушка свежая измельч. - 1 ст. л.
  • Сыр Пармезан тертый - 2-4 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу .

 

 

Приготовление:

 

[показать]

 Нарежьте мелко лук, морковь и сельдерей. Растопите 1 ст. ложку сливочного масла в средней сковороде. Добавьте овощи и измельченный чеснок. Готовьте в течении 5 минут на среднем огне, накрыв крышкой, пока овощи не размягчатся. Добавьте бульон. Взбейте в блендере нарезанные кубиками помидоры и добавьте в суп. Доведите суп до кипения.

 

[показать]

 Тем временем, приготовьте фрикадельки. Поджарьте хлеб и замочите в молоке на нескольких минут. Измельчите и добавьте куриный фарш вместе с яйцом, солью и перцем. Можно добавить маленькую тертую луковицу, тертый сыр пармезан и измельченную петрушку.

 

[показать]

 Смочите руки водой и сформуйте фрикадельки, около 1 ст. ложки на каждую. Добавьте в кипящий суп.

 

[показать]

 Добавьте макароны и продолжайте варить суп до их готовности.

 

[показать]

 При подаче украсьте тертым сыром пармезан и свежей измельченной петрушкой и/или базиликом.

 

источник

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300,113Kb)/5802491_images (160x160,4Kb)/5800690_129jpg (200x200,12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300,68Kb)/5802491_3253200 (200x200,17Kb)/5800690_9e8_1_ (200x200, 37Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb)/5800690_8a8_1_ (200x200, 61Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если... Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь... ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день! | moa_favela - Дневник moa favela | Лента друзей moa_favela / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»