Низкокалорийная запеканка с курицей, разнообразьте свое меню!
05-01-2018 11:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я люблю придумывать разные рецепты с гречкой. Один из моих любимых вариантов это гречка с грибами. Здесь я дополняю этот гармоничный союз курицей и сыром. Приготовление этого блюда сэкономит у вас кучу времени, не нужно отдельно готовить мясо и гарнир. Остается только дополнить запеканку соленьями или салатом из свежих овощей.
Ингредиенты:
- Сушеные грибы - 1 ст. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 1-2 шт.
- Пожаренная гречка - 3/4 стак.
- Вода - 1,5 стак.
- Куриное филе - 2 шт.
- Соль, перец ч/м - по вкусу .
- Сметана или майонез - 2 ст. л.
- Тертый сыр - 1 стак.
Приготовление:
|
| Подготовьте ингредиенты. Сушеные грибы залейте кипятком и оставьте на 10 минут, затем слейте через бумажное полотенце. Мелко нарежьте. |
|
| Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте свежие и сушеные грибы и чеснок. Приправьте солью и черным перцем и готовьте еще 6-8 минут, пока грибы не станут золотистыми. |
|
| Добавьте гречку и доведите до кипения. Жарьте в течении 2 минут. Затем влейте жидкость из замоченных грибов, доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой в течении 10 минут, пока основная часть жидкости не впитается. |
|
| Переложите подготовленную смесь в форму. |
|
| Нарежьте куриное филе мелким кусочками, приправьте солью и перцем и выложите поверх гречки. Смажьте сметаной или майонезом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов Ц до золотистой корочки. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Низкокалорийная запеканка с курицей, разнообразьте свое меню! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»