Закусочные сырные маффины с тыквой, довольно сытные и мега-полезные. Можно взять их с собой в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• тыква-500 г
• лук зеленый-4 стебля
• яйца куриные-6 шт.
• творог-3 ст. л.
• мука цельнозерновая-250 г
• пармезан-50 г
• подсолнечные семечки-2 ст. л.
• мак-1 ст. л.
• оливковое масло-2 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°С. Тыкву натереть. Лук нарезать.

Соединить тыкву, лук, яйца, творог, муку, масло.

Натереть большую часть пармезана. Тщательно перемешать.

Выложить в формы для маффинов квадратики пергамента (или формочки для маффинов). Разложить тесто по формочкам. Сверху натереть пармезан, посыпать семечками и маком.

Поставить в духовку на 45-50 минут. 

Приятного аппетита!

Читайте так же:

Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого...	Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если...	Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь...	ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!