Пирог с морковью
19-09-2017 15:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для приготовления этого пирога лучше всего использовать молодую тонкую морковку, которую можно даже не разрезать. Так начинка получится нежнее и сочнее.
Ингредиенты:
- Тесто бризе -1 лист
- Сливки кокосовые -200 мл
- Карри в порошке -1 ст. л.
- Яйцо куриное -3 шт.
- Морковь - 300 г
- Петрушка -несколько веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Масло сливочное -10 г
- Кокосовая стружка - по вкусу
Способ приготовления:
- Взбить в миске яйца. Добавить карри и кокосовые сливки, продолжая взбивать. Посолить, поперчить и перемешать.
- Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее слегка раскатанный лист теста. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах.
- Вылить на тесто приготовленную яично-сливочную массу, а затем равномерно распределить на пирог очищенную морковь. Если она слишком крупная, то необходимо ее предварительно разрезать вдоль на 2 или 4 части.
- Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке 25-30 минут, а затем посыпать кокосовой стружкой и готовить еще 5 минут.
- Перед подачей посыпать пирог нарубленной петрушкой.
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с морковью | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»