Готовить проще простого
Ингредиенты:
Для начинки:
Приготовление:
Масло порезать кусочками, добавить его в муку вместе с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Ввести яйца и сахар, замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник на полчаса.
Творог протираем через сито, добавляем к нему яйца, сахар и сметану, взбиваем миксером до однородной массы. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, формируем бортики около 5 см. Сверху выливаем начинку и посыпаем ягодами.
Запекаем при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Читайте так же: