• Авторизация
Дневник moa_favela Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят... 23-08-2017 15:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Этот рецепт очень популярен в Великобритании в качестве закуски для пикника. Она состоит из отваренных вкрутую яиц, завернутых в фарш, запанированных и обжаренных во фритюре. Для придания более пикантного вкуса, смешайте желтки с паприкой, дижонской горчицей и майонезом. Подавайте с отварным картофелем, свежими овощами и наслаждайтесь!

 

[показать]

 

Ингредиенты:

 

  • Яйца - 8 шт.
  • Говяжий фарш - 450 г.
  • Панировочные сухари - 4 ст. л.
  • Соль, перец, приправы - по вкусу .
  • Для начинки: майонез - 1 ст. л.
  • Дижонская горчица - 1 ч. л.
  • Паприка - 1/2 ч. л.
  • Перья зеленого лука - по вкусу .

 

 

Приготовление:

 

[показать]

 Подготовьте ингредиенты: говяжий фарш, яйца и панировочные сухари.

 

[показать]

 Фарш разделите на 6 равных частей. Отварите яйца вкрутую. Достаточно 10 минут в кипящей воде, не переварите, иначе желтки приобретут синеватый оттенок.

 

[показать]

 Перед приготовлением полуфабрикатов смочите руки водой. Сформуйте зразы, завернув отварные очищенные яйца в фарш.

 

[показать]

 Затем взбейте 2 яйца в небольшой миске и обмакните зразы.

 

[показать]

 Обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте во фритюре до румяной корочки около 7-8 минут, поворачивая для равномерной прожарки. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.

 

[показать]

 Охладите и разрежьте вдоль пополам. Желток аккуратно выньте ложкой и разомните.

 

[показать]

 Добавьте майонез, дижонскую горчицу и паприку. Смешайте до однородности.

 

[показать]

 Переложите смесь в кондитерский мешок и заполните яичные белки. Посыпьте рубленым зеленым луком и щепоткой паприки.

 

источник

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300,113Kb)/5802491_images (160x160,4Kb)/5800690_129jpg (200x200,12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300,68Kb)/5802491_3253200 (200x200,17Kb)/5800690_9e8_1_ (200x200, 37Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb)/5800690_8a8_1_ (200x200, 61Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если... Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь... ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят... | moa_favela - Дневник moa favela | Лента друзей moa_favela / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»