Необычный суп с курицей и тыквой. Будут просить добавку!
24-07-2017 21:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Цыпленок с тыквой звучит немного странно, но вкус этого супа вас приятно удивит. Помимо куриного мяса и тыквы, в его состав входит фасоль, кукуруза и копченый перец халапеньо. Приправлен свежей кинзой и тмином. Если вам не нравится кинза, ее можно заменить зеленым луком, который придаст супу весенней свежести.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Цыпленок с тыквой звучит немного странно, но вкус этого супа вас приятно удивит. Помимо куриного мяса и тыквы, в его состав входит фасоль, кукуруза и копченый перец халапеньо. Приправлен свежей кинзой и тмином. Если вам не нравится кинза, ее можно заменить зеленым луком, который придаст супу весенней свежести.
Ингредиенты:
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 2 шт.
- Куриный бульон - 5 стак.
- Куриное филе - 330 г.
- Тыквенное пюре - 1 банка
- Черная фасоль - 1 банка
- Кукурузные зерна - 1/2 стак.
- Копченый перец Халапеньо в томате - 2 шт.
- Тмин - 1 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Пучок свежей кинзы - 1/2 .
Приготовление:
|
| Разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Обжарьте в течении 3-5 минут. |
|
| Добавьте бульон и куриную грудку целиком. Накройте крышкой и доведите до кипения. Проварите при слабом кипении 30 минут. |
|
| Выложите куриное мясо на разделочную доску и измельчите мясо с помощью двух вилок. Верните в кастрюлю. |
|
| Добавьте тыквенное пюре и перемешайте. |
|
| Добавьте в суп фасоль, измельченный перец, кукурузные зерна и тмин. Доведите до кипения и проварите около 10 минут, чтобы смешались ароматы. |
|
| Отрегулируйте вкус солью. При подаче украсьте измельченной кинзой или зеленым луком. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Необычный суп с курицей и тыквой. Будут просить добавку! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»