Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат с ветчиной
06-07-2017 19:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В составе этого рецепта ветчина, коровий горох и хрустящие овощи - прекрасное сочетание!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В составе этого рецепта ветчина, коровий горох и хрустящие овощи - прекрасное сочетание!
Ингредиенты:
- Черноглазый горох - 450 г.
- Стебли сельдерея - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Ветчина - 200 г.
- Пучок петрушки - 1/4 .
- Изюм или курага - 1/3 стак.
- Винный или рисовый уксус - 3 ст. л.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Соус Шрирача - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Болгарский перец - 1 шт.
Приготовление:
|
| Коровий горох проварите в течении 10 минут и слейте. Отставьте на время подготовки овощей. |
|
| Нарежьте сельдерей, перец и ветчину мелкими кубиками. Морковь очистите и натрите на терке. Измельчите листья петрушки. |
|
| Если вы используете изюм или курагу,замочите его на несколько минут в горячей воде. |
|
| Подготовьте соус. Для этого смешайте в небольшой миске оливковое масло, рисовый или винный уксус, соус Шрирача и соль. |
|
| Добавьте в миску охлажденный, слегка осушенный горох. Залейте подготовленным соусом. Изюм или курагу слейте, и добавьте в салат. Перемешайте. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Этот салатик не задержится надолго в тарелке — Быстропоедаемый овощной салат с ветчиной | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»