Ингредиенты:
Приготовление:
|
| Нарежьте лук, измельчите чеснок. Обжарьте до мягкости в большой кастрюле с 2 ст. ложками сливочного масла. |
|
| Добавьте фасоль и зерна кукурузы. Приправьте солью и черным молотым перцем и половиной чайной ложки тимьяна. Протушите в течении 10 минут не более, просто чтобы раскрыть аромат кукурузы и фасоли. |
|
| Пока тушатся овощи, нарежьте кубиками помидор и измельчите петрушку. Добавьте в кастрюлю, как только фасоль и кукуруза станут мягкими. |
|
| В конце приправьте дополнительно солью и специями. Подавайте теплым с запеченной рыбой и долькой лимона. |
Читайте так же: