Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
04-07-2017 16:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В эти солнечные осенние деньки - горячая грибная пора. Грибы являются идеальной заменой мяса. Грибные супы - одно из моих самых любимых блюд. Этот суп включает лисички, ячмень, бекон, лук, картофель и зелень. Простой и быстрый рецепт мы и приготовим сегодня.
Ингредиенты:
- Ячмень - 1/4 стак.
- Вода - 8 стак.
- Картофель - 2-3 шт.
- Ломтики бекона - 3-4 шт.
- Красный лук - 1 шт.
- Грибы (лисички) - 220 г.
- Соль, перец - по вкусу .
- Зелень (укроп, зеленый лук) - по вкусу .
Приготовление:
|
|
Можете использовать любые грибы по вашему вкусу. Очистите и промойте. |
|
|
Промойте ячмень. Поместите в среднюю кастрюлю, добавьте воды. Приправьте солью, доведите до кипения. Отварите в течении 20 минут. |
|
|
Добавьте картофель, нарезанный кубиками. Продолжайте варить до мягкости картофеля. |
|
|
Бекон нарежьте тонкими полосками, обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета. выложите на бумажное полотенце. |
|
|
Добавьте в сковороду грибы, приправьте солью. Обжарьте на сильном огне, пока не испарится вся жидкость и грибы не станут золотистого цвета. |
|
|
Добавьте нарезанный лук, немного соли и перец. Обжарьте до мягкости лука. |
|
|
Добавьте в суп, когда картофель размягчится. Подавайте со сметаной, беконом, свежим укропом и зеленым луком. |
Читайте так же:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный! | moa_favela - Дневник moa favela |
Лента друзей moa_favela
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»