Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожное «Картошка»



Предлагаю приготовить любимое многими пирожное "Картошка" с корицей и кофе. Когда в праздники мало времени, а хочется порадовать близких десертом, это отличный вариант. А украсить на праздничный стол можно в виде шишек.

печенье (топлёное молоко) — 300 гр.
какао-порошок — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
кофе растворимый — 1 ч. л.
корица (молотая для выпечки и напитков от ТМ Dr. Oetker) — 1 ч. л.
масло сливочное — 100 гр.
вода — 30 мл.
миндаль (миндальные лепестки для украшения) — 50 гр.
шоколад молочный (для украшения) — 100 гр.


Печенье измельчить в кухонном комбайне.

Кофе растворить в горячей воде. Вылить к печенью.

Высыпать к печенью какао, сахар, корицу. Я использую "Корица молотая для выпечки и напитков" от ТМ "Dr. Oetker". Перемешать.

Масло достать заранее, чтобы было мягкое. Сливочное масло порезать кусочками и добавить в нашу массу. Хорошо перемешать в кухонном комбайне.

Из массы сформировать пирожное картошка в виде пирамиды. У меня получилось 10 штук. Украсить миндальными лепестками и шоколадом. Убрать в холодильник на час. Перед подачей посыпать какао и сахарной пудрой.



слова и фото автора

источник