[657x265]

Мы не знаем, что будет завтра. Пусть оно просто будет. Пусть в нашем доме будет всегда тепло и уютно. И пусть в нём будут все те, кто нам дорог.




2 стакана молока
0.5 стакана кефира
1 ст.л сметаны
3 яйца
1-2 ст.л сахара
1/3 ч.л соль
1.5 - 2 стакана муки( зависит от размера яиц и плотности сметаны и кефира)
2 ч.л разрыхлитель
3 ст.л масло растительное в тесто
ванилин
масло для смазывания сковороды

Блины - благодатный материал, которые можно завернуть любым способом.

Самый обыкновенный - свернуть трубочкой, конвертиком. А, если применить фантазию, то можно сделать мешочки, розочки.

Вы можете после приготовления удобным и подходящим образом сложить блинчики с начинкой.Очень популярен мешочек,который завязывается зеленым луком.

Можно завязать такие блинчики волокнами копченого сыра,который продается плетенный косичкой.

Можно завернуть блины в виде рулетика и потом свернуть их вот такой колбаской,а завязать их веревочками из копченного колбасного сыра.

Очень популярно блины складывать в виде конвертика.

Или завернуть и нарезать в виде пенечков,получается очень симпатично.

Как свернуть блинчики зависит от вашей творческой фантазии.

И еще играет роль, какая в них начинка.Складывать треугольниками блинчики тоже можно.