Попробовала в ресторане необычный и вкусный теплый салат "Сицилия" с картофелем - теперь готовлю его дома...!
03-11-2021 20:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Попробовала в ресторане необычный и вкусный теплый салат "Сицилия" с картофелем - теперь готовлю его дома...!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Попробовала в ресторане необычный и вкусный теплый салат "Сицилия" с картофелем - теперь готовлю его дома...!
Красивый и вкусный салат "Сицилия" для праздничного стола и дорогих гостей.
Я довольно редко хожу по различным заведениям. Редко, но метко!))) В это раз унесла с собой рецепт потрясающего теплого салата, который понравился мне на столько, что я захотела повторить его дома. Тем более, что его гораздо дешевле приготовить самой, чем заказывать в ресторане.
Готовить такой салат совсем не сложно, все ингредиенты доступны, и что самое для меня главное, в нем нет майонеза.
Ингредиенты:
Картофель 4 шт среднего размера
Помидоры 15-200 грамм
Консервированный тунец 1 банка
Лук красный 1 шт небольшого размера
Листья салата
Растительное масло, соль, перец, паприка
Начинать приготовление салата нужно с картофеля. Его нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. Заправить картофель солью, перцем, и молотой паприкой. Добавить пару столовых ложек растительного масла, хорошо перемешать и отправить в духовку.
Картофель не должен успеть остыть до подачи салата, в этом вся суть. Поэтому пока он запекается нужно подготовить остальные ингредиенты.
Красный лук нарезать тонкими четверть кольцами, добавить к нему щепотку соли, столько же сахара, немного уксуса и воды. Хорошо перемешать и дать настояться.
А пока нарезаем помидоры черри. Я добавила еще и немного желтых помидоров для цвета. Открываем баночку консервированного тунца и сливаем лишнюю жидкость.
Салатные листья хорошо промыть, обсушить и нарезать или нарвать (выбирайте сами) крупными кусками, это будет подушка для нашего салат.
И когда картофель будет уже готов соединяем все ингредиенты в одной тарелке. Заправляем растительным маслом, добавляем соль и перец. Хорошо перемешиваем и сразу подаем.
Салат должен быть еще теплым, и тогда это будет настолько вкусно, что оторваться просто не возможно.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Попробовала в ресторане необычный и вкусный теплый салат "Сицилия" с картофелем - теперь готовлю его дома...! | Lara1960 - Дневник Lara1960 |
Лента друзей Lara1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»