[605x489]

Куриный бульон – 3 стакана
Стебель сельдерея
Куриный фарш – 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Соевый соус – 2 чайных ложки
Белый перец и соль – по вкусу
Сухая рисовая лапша – 100 г
Перьевой лук

Приготовление:

Отварите лапшу и выложите ее в 2 глубоких тарелки.

Бульон доведите до кипения.

Выдавите чеснок и смешайте с фаршем, перцем, солью, соевым соусом.

Слепите небольшие фрикадельки и забросьте их в кипящий бульон.

Поварите пару минут, а затем разлейте по тарелкам с лапшой.

Сверху присыпьте луком и подавайте.

Приятного аппетита!