Сейчас уже поздно (или рано?) писать об урожае. Но, тем не менее, я кое-что расскажу о нашем урожае прошедшего года, поскольку последний плод был снят только вчера.
Натаниэль Бэкон (Nathaniel Bacon),
"Кухарка с фруктово-овощным натюрмортом", около 1620 года
Мы не уделяем особого внимания взращиванию плодов на дачном участке. Это я не в упрек правильным садоводам-огородникам. Просто нет сил, да и лень-матушка препятствует взращиванию корзин овощей и фруктов. И такого разнообразия как на картине садовника и по совместительству художника сэра Натаниэля Бэкона у нас нет, да и не было никогда за исключением одного года. Это было так давно, что я уже не уверена, было ли. Но в этом году мы поставили антирекорд по количеству собранной сельхозпродукции и не смогли сделать должный вклад в программу импортозамещения продовольствия.
Самое большое разочарование нам принесли яблони, наши любимые старые антоновки. Обычно у нас проблема – куда девать яблоки. Я уже как-то писала, что в 2015 году не было ни одного яблока. Но оказалось, что это не так. Мы таки нашли одно яблоко, крупное, красивое, вкусное. Но одно! На фотографии специально положила часы для масштаба. В этом году уже определенно не будет яблок из-за сильной обрезки старых деревьев…
Сейчас картофель не самая распространенная культура у дачников – занимает много места и требует больших трудозатрат. А я в качестве эксперимента посадила пять проросших картошек моего любимого сорта «Синеглазка», жалко было выбрасывать. И вот результат.
Помидорами мы никогда не занимались, но не смогли в «Ашане» пройти мимо крепенького кустика томата Red Robin. И всё лето лакомились крохотными вкусными ягодками, которые созревали постепенно вплоть до октября.
Наверное, самый удачный урожай в 2015 году у нас был на подберезовики, которые мы начали собирать на участке аж с 29 мая. А последние октябрьские грибочки, такие ровненькие, такие чистенькие мы заморозили, и в скором времени будем варить наш любимый грибной суп со «шрапнелью», как папа называл перловую крупу.
Много было собрано малины, но не садовой, а лесной. Она, конечно, мельче и менее красивая. Зато очень душистая и сладкая.
И завершающий элемент нашей садово-огородной «корзины» или, точнее, «корзиночки» - желтый перчик. Пора было завершать дачный сезон, а он всё никак не опадал, как его менее стойкие собратья. Мы пожалели "стойкого перцового солдатика" и пересадили его в горшок, перевезли в Москву и поставили на окно. Перчику понравилось: он подрос, налился, пожелтел… Но сам куст стал чахнуть, и мы его «собрали». И съели.
Вот такой был у нас урожай-2015.
