• Авторизация


В сад по грибы? 01-09-2015 13:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Конец лета – начало осени самая грибная пора. Но в последние годы у нас грибами отношения как-то не складываются. Тем не менее, время наступило и я снова публикую рассказ 2012 года. Хотя бы на картинки посмотреть…

«В детстве трава была зеленее и небо голубее. Не знаю, как с травой и небом, но, мне кажется, раньше в нашем лесу грибов было точно больше. Под высокой зелёной травой прятались упругие белые, в молодых ельничках золотились целые семейства лисичек, а в березняке под стройными березами – элегантные красноголовые подосиновики и подберезовики на длинных белых ножках в чёрную крапочку, и множество сыроежек с нарядными разноцветными шапочками в болотистых мшанниках (конечно, всё это фотографии из Интернета, потому что таких красавцев я давно не видела в нашем лесу…).

[700x466]

Сейчас нам встречаются, в основном, валуи и свинушки. Мы их не собираем, несмотря на советы соседей-грибников, которые с упоением рассказывают, что если их отмочить в течение двух-трёх суток и отварить два-три раза, то получится очень вкусно. Но помимо этих «некошерных» грибов в лесу ещё пока остались опята, которые нам очень нравится собирать и ещё больше есть. 

[700x524]

Но у нас и с опятами как-то не очень удачно складывается. То мы уезжаем в период их появления, то приезжаем в те дни, когда «урожай» уже собран более удачливыми грибниками. Но каждый год мы надеемся, что пойдем в лес по опята… Я как-то уже писала об одной довольно удачной опяточной «охоте». http://www.liveinternet.ru/users/5791474/post367475780/

В этом году мы уже в самолете мечтали о том, как приедем на дачу и сразу же пойдем в лес за поздними опятками. Прилетели, приехали, пошли. Ничего. Даже остатков срезанных грибов… Даже поганок не было в сухом лесу. Только пластиковые бутылки и пивные банки...Усталые, но недовольные мы вернулись домой и… Да, правильно. Во дворе на полешке красовались «свои» грибки, которые мы сразу и не заметили.

[700x487]

История этой "плантации" такова. В один из походов в «Ашан» мы купили мицелий грибов. Ассортимент там был очень большой, но выбрали опята, лисички и экзотический трюфель (!) 

[700x542]

Далее начались опыты не юных натуралистов без всякой надежды на успех. По инструкции всё замачивали, сажали, поливали. Урожай трюфелей можно ожидать через три года после посадки (это понятно – или падишах…, или осел…), лисички – через год (возможно, даже не забудем об этом). А опята должны были по инструкции появиться через три месяца. Мы посадили, полили и забыли, а потом уехали, совершенно не ожидая какого-либо результата. Но результат есть, правда, только на одном брёвнышке. Будем продолжать расширять площадь опяточных плантаций. А потом к нам зашли соседи и показали парочку белых, которые они нашли на обочине улицы. 

[700x526]

Значит, вопрос не в отсутствии грибов, а в нашей «грибной» удаче?»

В этом году всё ещё хуже. Видимо, холод и отсутствие дождей сделали свое дело. Грибов мы не находим ни в лесу, ни на даче. То есть они были ранним летом в неурочное время. Но вряд ли пару случайных грибков можно рассматривать серьезно. Все грибные плантации 2012 года пустуют. С трюфелями получился ожидаемый облом. Так что остается только надеяться на будущие годы.


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Здорово,Ириша! А у меня в центре газона растет горная сосна.Когда чистили собранные маслята,очистки сыпали под нее.В прошлом году рядом на газоне выросли три масленка.И в этом году два.
Астра2015 01-09-2015-18:45 удалить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ # Мы тоже так делаем. Тоже вырастают грибочки по 2-3. Но всё-таки это не то, как у тебя на фотографиях лесные трофеи...


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В сад по грибы? | Астра2015 - Дневник Астра2015 | Лента друзей Астра2015 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»