• Авторизация


Без заголовка 21-01-2015 16:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно!


[800x600]


Ингредиенты :

свиная грудинка -1.5кг., чеснок-1 - 2 головки,
чёрный перец крупного помола,
приправа для свинины, соль

Способ приготовления :

Свиную грудинку разрезать на куски. Чеснок измельчить в блендере или через чеснокодавилку. Грудинку натереть солью, приправой, перцем и чесноком.
Дать настоятся около часа.

[800x600]

Взять целофановые пакеты вставить один пакет в другой и положить в них грудинку.
(У меня было 4 кусочка грудинки, я положила по два кусочка в пакет.)
Из пакетов удалить воздух и завязать их.

[800x600]

Пакеты с грудинкой положить в кастрюлю с холодной водой, накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь. (Пакеты при варке не лопнут, бояться не надо!)
Когда вода закипит, убавить огонь, чтобы вода кипела не сильно. Варить на медленном огне 2 часа. Выключить огонь и оставить остывать грудинку в воде, в которой варилась. Когда остынет, вынуть грудинку из пакетов. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник чтобы хорошо охладилась. Лучше на ночь.
Прекрасный вкус, приятного аппетита!

[800x600]
[800x600]
Олвия
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | gerberka69 - Дневник gerberka69 | Лента друзей gerberka69 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»