Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Пышный пирог
Karimovi---Это самый пышный пирог-кекс на скорую руку. Готовится без миксера. Он мягкий, нежный и немного влажный. Очень вкусно и из доступных продуктов.
Ингредиенты для «Пышный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (у меня стакан 250 мл) — 2 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 0.5 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Ванилин — 10 г
- Молоко — 1 стак.
- Орехи грецкие (можно любые) — 100 г
- Вода — 4...6 ст. л.
Время приготовления:
Рецепт «Пышный пирог»:
1. Взбить яйца венчиком добавляем сахар, масло, ванильный сахар, молоко
2. Продолжая взбивать добавить просеянную муку и разрыхлитель
3. Смешать какао с водой в отдельной емкости, консистенция должна быть, как сметана
4. Делим тесто на 2 равные части, в 1 добавляем орехи, во вторую какао. Можно готовить в форме для кекса или как я, подставив стакан и заливать с двух сторон 2 теста.
Выпекать 35 мин при 180*С
(Можно экспериментировать и добавлять варенье, цедру лимона, апельсина, мак в общем раздолье для фантазии 
)