Очень долго искала этот рецепт, но дело того стоило))) Попробуйте, не пожалеете.

 

Ингредиенты:

 

сельдь - 2 шт. (замороженные или свежие) 

лук - 4 шт. 

перец черный молотый - пол чайной ложки

перец красный молотый - пол чайной ложки 

соль - 1 ст.ложка 

соус томатный - 1 ст.ложка

уксус - 50-60 мл. 

масло растительное - 125 мл (рафинированное) 

 

Приготовление:

 

Разделить селедки на филе, вытянув кости (шкуру не снимать). 

Полученное филе порезать кусочками и сложить в миску. 

Добавить соль, черный и красный перец, а также томатный соус. 

Перемешать. 

Добавить уксус и хорошо перемешать. 

Лук очистить и нарезать полукольцами. 

Высыпать лук к селедке, добавить растительное масло и перемешать. 

Накрыть миску (я накрываю пищевой пленкой) и поставить в прохладное место на несколько часов (лучше на ночь). 

Пока селедка стоит, ее нужно несколько раз перемешать. 

 

http://mostiks.ru/ochen-vkusnaja-seledka-po-korejski/