• Авторизация


МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ 15-03-2015 22:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ

Рассыпчатый и вкусный и быстрый!
[показать]

Продукты:
- полстакана манки
- полстакана кефира
- полстакана муки
- стакан сахара
- 1 яйцо
- 3 столовые с горкой ложки сливочного масла
- разрыхлитель 1ч.л. или сода 0,5ч.л. гашеная столовой ложкой лимонного сока
- стакан сметаны


Манку залить кефиром и дать набухнуть 20-30минут.
Сахар (полстакана) взбить с подтопленным в СВЧ маслом, добавить в смесь яйцо и еще раз взбить хорошенько.
Разбухшую на кефире манка смешать с остальными ингредиентами и понемногу вводить муку. Когда половину уже размешаете, то погасите в тесто соду лимонным соком, а дальше вводите оставшуюся муку. Иногда в тесто для кислинки и аромата добавляю цедру лимона.
Смазать хорошо форму маслом, боитесь, что прилипнет – проложите дно пергаментом. Форма должна быть выше на 3 пальца, чем вылито в нее тесто.
Ставим в микроволновку и печем манник на средней мощности (около 600 Вт) 6-7 минут.

Все. Готово!
Переверните на тарелку. Пусть остынет.
Можно полить сверху сметанным кремом (сметана + сахар ) или разрезать на 2 коржа и пропитать их кремом, сложить, украсить как торт.

Приятного аппетита!!!

Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАННИК В МИКРОВОЛНОВКЕ | KeksikMjauMjau - Дневник KeksikMjauMjau | Лента друзей KeksikMjauMjau / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»