Я типичная горожанка, мечтающая о даче... когда-то, потом будет время, будет сад, утро, солнце... В общем, в сторону сей картины еще даже не ползу, а так, пока еще рисую. Каждый день работа, бегу мимо небольшого сквера, где растут тонкие высокие кусты. Летом они цветут белыми гроздями, чем-то напоминающие черемуху, но более короткими и рыхлыми. А потом на них появляются кисти ягод с непонятным, не ярко выраженным вкусом. Ирга, так называется это растение.
Ирга: уход и посадка
Долгое время я на него вообще не обращала внимание. 2016 год был очень богат на ягоды. Лето у нас в Санкт-Петербурге было дождливое, солнца, кстати, совсем немного, но как-то так получилось, что все деревья даже в городе радовали изобилием плодов и ягод. Рябина, кусты крыжовника, черемуха, яблони, груша-дичка. Их ветви просто гнулись под тяжестью урожая. Я же, гуляя с собакой, все время что-то обрываю и жую) древние гены собирательницы трав дают толчок моим ручкам)))
Вот и распробовала иргу. Как же мне она понравилась! Особенно хороша ягода в свежем виде, в заморозку. Она нежная. Варенье из нее будет нейтральным, а вот, если иргу добавить в яблоко, в смородину, то в первом варианте она даст цвет, во втором - смягчит немного резкий вкус.
Плюс ирга - красивый декоративный кустарник. Тонкий ствол и изящная пышная крона. Ее посадка отлично украсит участок или, если задаться целью, может стать декоративной изгородью.
Вот так цветет ирга. Правда, просто красавица!
В общем, для своего будущего сада я запланирую почетное местечко для ирги.
Плоды ирги на фото. У нас, правда, ягоды мельче. Кто знает, может, климат влияет, а может, уход. Потом проверим.
Пока писала очерк, посмотрела материалы. Оказывается ирга очень полезна!
Дополнительная информация о пользе ирги:
- Она богаче витаминами, чем черная смородина и черноплодная рябина.
- Ее можно есть диабетикам.
- Тем, кто мается желудком, полезен компот из ягод ирги и отвар из ее коры.
Вот такая информация)