Это цитата сообщения ирина_52 Оригинальное сообщение

Жареные макароны в овощном соусе


https://www.povarenok.ru/recipes/show/158657/


Ингредиенты для «Жареные макароны в овощном соусе»:

Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Фарш мясной — 350 г
Макаронные изделия / Макароны — 300 г
Специи (любые) — по вкусу
Перец болгарский — 2 шт
Зелень (любая) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8


Рецепт «Жареные макароны в овощном соусе»:
Лук, помидоры, перец, зелень мелко нарезать.

Морковь натрем на крупной терке.

Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.

Добавить фарш, соль, потушить.

Добавить болгарский перец, помидор и специи. Потушить еще 5 минут.

Всыпать сухие макароны.

Хорошо все перемешать, долить горячей воды столько, чтобы она покрыла макароны. Тушить еще 8 минут.

Посыпать все зеленью. Пусть все постоит еще 7 минут для впитывания соуса.


https://www.youtube.com/watch?v=6st1gVSiWhU