Скоро наступит самый светлый праздник – Пасха. Домашние пасхальные куличи по своим вкусовым качествам значительно отличается от тех, которые мы покупаем в пекарне. Готовя куличи в домашних условиях, можно выбрать подходящий рецепт. Ароматная, нежная и мягкая выпечка порадует всю семью в этот светлый праздник Пасхи.

 

Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт домашних пасхальных куличей. Для приготовления нам понадобится:

На два больших кулича, размер форм: d=13, высота 15 см:

Тесто:

200 мл сливок 10% + 50 мл воды (можно взять 250 мл молока),

одно яйцо + два желтка, 

50 г сметаны, 

100 г сахара,

15 г ванильного сахара,

50 г сливочного масла (растопить),

30 г растительного масла,

1 г соли

550-600 г пшеничной муки высшего сорта, 

7 г сухих быстродействующих дрожжей.

 

Наполнитель:

70 г изюма,

60 г цукатов,

40 г апельсинового сока.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные домашние куличи на Пасху: https://yaumnica.ru/paskha/3313-vkusnihe-domashnie-kulichi-na-paskhu.html