Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Салат,, Костромской,,.
Этот салат очень вкусный, не смотря на свою простоту. А главное этот салат полезный. В нем ведь Черная редька - мать всех овощей по витаминности и полезности!
Состав
Черная редька 2 шт
Морковь 1 шт
Отварная говядина 300 гр
Грибы соленые 0,5 стакана
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез 3 ст.ложки
Сыр полутвердый 100гр
Чистим редьку и морковь. Натираем на крупной терке
Берем отварную говядину и нарезаем ее соломкой
Достаем соленые грибы и промываем .
Нарезаем тоже соломкой
Добавляем чеснок по вкусу. Можно и не добавлять. Редька сама дает приятную остроту восприятия. На крупной терке натрем сыр. В этот раз, я порезал сыр тонкой соломкой, и мне показалось, что вкус улучшился.
Перемешиваем все с майонезом, украшаем .
Приятного аппетита!