МОРОЖЕНОЕ
27-05-2016 19:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое. Сливочный пломбир.
 Друзья, ВСЁ! Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;). Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!*** В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут. Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер. Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод. "От" |
Комментарии (3):
NatalyaLakomova
27-05-2016-21:52
удалить
Ответ на комментарий БЕЛОЯР_2 #
Готовлюсь !!улыбка! В каком разделе у Вас про сгущенку, я не могу найти
Ответ на комментарий NatalyaLakomova #
Я не помню
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник МОРОЖЕНОЕ | NatalyaLakomova - Дневник NatalyaLakomova |
Лента друзей NatalyaLakomova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»