Это цитата сообщения Четыре_глаза Оригинальное сообщение

Быстрые малосольные огурцы

[700x350]
Ингредиенты для маринада из расчета на 1 л воды:
2 ст. л. соли;
2 ст. л. сахара;
душистый перец,
лавровый лист,
2-3 см острого перца.

Приготовление:
Моем огурцы, обрезаем "попки".
Подготавливаем укроп с соцветиями - моем и нарезаем веточки по 15 см.

В банку выкладываем огурцы, перекладывая огурцы укропом и чесноком.

Варим маринад, заливаем его в кипящем виде в банку, накрываем крышкой, после остывания ставим в холодильник. Как правило, через сутки малосольные огурцы готовы.

Из дневника Четыре глаза