Брокколи - 1 шт.
Цветная капуста - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Сырые подсолнечные семечки - 1/2 стакана
Изюм - 1/2 стакана
Пучок петрушки

Для заправки:

Оливковое масло холодного отжима extra-virgin
Морская соль
Молотый черный перец

По желанию добавить (как в оригинальном рецепте):

горсть сушеной черной смородины
2 ст.л. измельченной морской капусты

Приготовление:

1. Брокколи, цветную капусту и морковь очень мелко нарезать, или использовать блендер на маленькой скорости.
2. Заправить смесь маслом, добавить соль, перец по вкусу. Добавить нарезанную петрушку, семечки и изюм.