Это легкий и насыщенный компот из красной смородины на зиму. Закрывайте такой компот в трех литровые баночки, ведь так приятно насладиться летним ароматом в зимнее время, а литровой баночки будет мало. А вот как приготовить компот из красной смородины на зиму, да еще и сэкономить, я расскажу вам в этой статье.

Ингредиенты:

• Ягоды красной смородины;
• сахар — 200 грамм;
• ванильный сахар — 1 пакетика;
• вода.

Пошаговый рецепт компота из красной смородины на зиму

1. Ягоды хорошо промыть,откину их на дуршлаг, даем воде стечь.
2. Заполните ягодами смородины трех литровую банку на четверть объема.
3. Вскипятите воду и залейте ягоды смородины кипящей воде по плечики банки, пусть так постоит 15-20 минут.
4. Затем слить воду назад в кастрюлю, добавить сахар, и проварить минут 5.
5. Ванильный сахар всыпьте прямо в банку со смородиной, залейте кипящим сиропом и закатайте банку крышкой.
6. Затем в перевернутом виде укутать в одеяло.

Нежный аромат ванили с легкой кислинкой красной смородины, создают чудесный непревзойденный летний компот из красной смородины на зиму

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!