ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить ингредиенты.

Горбушу вынуть из банки, размять вилкой, при необходимости долить сока из банки.

Яйца порезать мелкими кубиками.

Огурцы натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги.

Лук мелко нашинковать.

Ингредиенты выкладывать слоями на плоское блюдо, промазывая майонезом и подсаливая каждый слой. Рис, затем горбуша, следующий слой – лук. Затем – огурец, последним слоем – яйца.

Дать салату настояться в прохладном месте пару часов и подать к столу, нарезая, как торт.