Это цитата сообщения Самбука_-_Валюха Оригинальное сообщение

Что приготовить на Новый год Козы (Овцы) 2015

[450x238]
Что приготовить на Новый год Козы (Овцы) 2015, новые рецепты с фото


Опубликовано: 23 июля 2014
Опубликовал: KonstantinR




Мы давно привыкли встречать Новый год, переплетая и сочетая традиции разных стран и культур. Под одну елку мы сажаем Деда Мороза и Санта Клауса. Мы встречаем Новый год по новому и по старому стилю, открываем шампанское под звук курантов, поднимаем тосты за друзей, уже встретивших праздник в других часовых поясах, готовим поздравления тем, кто только в ожидании полуночи. И в этом нет ничего предосудительного, ведь так хочется, чтобы праздник был разнообразным и интересным.

В последнее время стало модно прислушиваться к советам китайских астрологов. По китайскому календарю тотемным животным грядущего 2015 года является Синяя Коза или Овца. Коза животное домашнее, миролюбивое и, что самое главное, - травоядное. В новогоднем меню непременно должны присутствовать зеленые овощи и фрукты, творог и сыр. Коза не приветствует обилие кушаний из своих сородичей: коров и хрюшек. Вам нужно приготовить для встречи Нового года Козы (Овцы) мясо птицы или рыбу.

Овощной салат «Легкость» на Новый 2015 год

[450x252]
В качестве закусок готовьте легкие и простые салаты на Новый год из зеленых овощей, которые придутся по вкусу добродушной козочке. Несмотря на отсутствие мяса, они достаточно сытные и выглядят очень по-праздничному.

Основные ингредиенты:

листья салата – 200 г
перепелиные яйца – 10-15 шт
твердый сыр – 150 г
свежий огурец – 2 шт
оливки – 10-15 шт
укроп – 2-3 веточки
масло оливковое – 50 г
сок лимона – 20 г
чеснок – 1 зубчик
перец – по вкусу
соль – по вкусу




Способ приготовления
Отварите перепелиные яйца, очистите их и перережьте пополам. Порвите салат, огурцы нарежьте полукольцами, сыр – кубиками, оливки – пополам. Смешайте все ингредиенты.
Приготовьте соус. Для этого смешайте масло, лимонный сок, мелко нарубленный чеснок, посолите и поперчите соус.
Заправьте салат соусом и украсьте укропом.


Куриные рулетики «Козьи рожки» на Новый год Козы

[450x371]


Приготовить самые вкусные блюда на Новый 2015 год можно из привычного куриного филе.
Актуально будет приготовить в год Козы (Овцы) рулетики или крученики, ведь они так напоминают забавные рожки этого животного.

Основные ингредиенты:

куриное филе – 1 кг
твердый сыр – 150 г
яблоко – 200 г
соль – по вкусу
перец – по вкусу
майонез – 50 г
чеснок – 2 зубчика
укроп – 3-4 веточки




Способ приготовления
Отбейте филе в виде тонких плоских лепешек размером с ладонь, посолите и поперчите.
В качестве начинки для отбивных смешайте натертый сыр и мелко нарубленные яблоко, чеснок и укроп, заправьте все майонезом.
Выложите начинку на отбивные, плотно заверните и обмотайте нитью, чтобы рулетики не разваливались.
Обжарьте мясо на сковороде до образования золотистой корочки.

«Козьи рожки» готовы. Приятного аппетита и веселого праздника!


http://www.pokushay.ru/9582-chto-prigotovit-na-novyy-god-kozy-ovcy-2015-novye-recepty-s-foto.html