Шаг 1

Приготовить фрикадельки. Баранину вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками и пропустить через мясорубку. Приправить солью и перцем, перемешать. С силой отбить фарш об стол. Влажными руками скатать из фарша шарики размером с перепелиное яйцо. Выложить на поднос и поместить в холодильник.

Шаг 2

Овощи очистить. Картофель нарезать кубиками. Лук и морковь измельчить, обжарить в разогретом растительном масле на среднем огне, время от времени помешивая, 10 мин.

Шаг 3

Бульон довести до кипения, положить фрикадельки и варить на среднем огне 7 мин., снимая пену. Добавить картофель, варить 10 мин.

Шаг 4

Положить в бульон обжаренные овощи и лавровый лист.

Шаг 5

Булгур тщательно промыть и добавить в суп, готовить 10 мин. Приправить солью и перцем.

Шаг 6

[показать]

Чеснок измельчить. Кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. Удалить из супа лавровый лист, добавить чеснок и кинзу. Снять с огня и дать постоять под крышкой 10 мин.

Смотреть новый триллер всегда интересно и интригующе. Так авторы сериала "Вражда" предсталяют зрителям сюжет о том, как приходится разрешать конфликт двум сильным личностям. А сериал Вражда смотреть онлайн можно в любое время на сайте feudtv.ru.