Печенье «Творожные треугольники» многим знакомо c детства. Нежное лакомство в сахаре обычно очень нравится детям из-за сладкого вкуса и мягкой текстуры; такая выпечка выручит в случае, если ребенок не любит есть полезный творог в чистом виде.

[800x]

 

Рецепт печенья также пригодится, если у вас есть творог трех-, четырехдневной давности, непригодный для употребления в сыром виде. Даже с таким ингредиентом лакомство выйдет ароматным и нежным. При необходимости сливочное масло можно заменить маргарином.

 

 

Ингредиенты:

 

• Творог — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Пшеничная мука — 2 стак.
• Сахар — 1 стак.

 

 

Приготовление:

 

1. Творог перетрите со сливочным маслом и мукой и яйцом, замесите тесто. Отправьте его в холодильник на 60 минут.
2. Стол присыпьте мукой, раскатайте тесто пластом толщиной 0,5 сантиметров.
3. Стаканом выдавите из теста кружки диаметром 8–9 сантиметров.
4. Макните одну сторону круга в сахар, сложите пополам, получившейся полукруг сложите еще раз, обмакните треугольник в сахар.
5. Выложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой.
6. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте печенье в течение 20 минут.

 

Выпечка получается мягкой внутри и хрустящей снаружи, а слегка поджаренный сахар придает ей чудесный аромат. Печенье стоит приготовить хотя бы раз в жизни: вам и вашим детям обязательно понравится этот десерт. Радуйте своих близких лакомствами, делитесь рецептом с друзьями!