Ингредиенты:

Томаты 1 кг
Перец болгарский 700 г.
Лук 500 г.
Морковь 500 г.
Соль 1 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Подсолнечное масло 1/2 стакана
Уксус 9% 50 гр.
Лавровый лист 5 шт.
Гвоздика 5 шт.
Перец горошек 5 шт.
Черный молотый перец 1/8 чайной ложки
в холодильник на ночь. Утром на плиту и до готовности