Ингредиенты:

 

крабовое мясо или палочки – 250 г;

твердый сыр – 100 г;

сливочный сыр – 100 г;

варёная морковка – 1шт.;

чеснок – 3 зубка;

перец горошек для оформления;

майонез – по вкусу.

 

Приготовление пошагово:

 

Натереть твердый сыр на мелкой терке. Смешиваем его со сливочным сыром.

 

Измельчаем чеснок и добавляем в сырную смесь.

 

Добавляем майонез и отправляем в холодильник на 30 минут. Натираем замороженные крабовые палочки на мелкой терке. Из сырной массы делаем несколько «колбасок».

 

Обваливаем их в измельченных крабовых палочках. Формируем из «колбасок» подобие мышек. Для глаз и ушек можно использовать перец горошком и кусочки морковки.

 

Укладываем мышек на блюдо и украшаем зеленью и кусочками сыра.