Очень вкусная пикантная закуска из помидоров быстрого приготовления

Ингредиенты:

 

помидоры-3-4 шт.

лук репчатый-1-2 шт.

чеснок-2 зубч.

масло растительное-3 ст. л.

мед-1 ч. л.

сок лимона-1 ст. л.

сушеный базилик-1 ч. л.

перец красный молотый (жгучий)-0,5 ч. л.

соль по вкусу.

 

Приготовление

Помидоры тонко нарезать кольцами и выложить в блюдо.

Сверху - нарезанный кольцами лук.

Приготовить маринад, смешав все ингредиенты и сверху полить каждый слой помидоров с луком. 

В зависимости от размера контейнера, в который вы будете складывать помидоры с луком, получится несколько слоев.

Закрываем крышкой и ставим в холодильник.

В принципе, через 3 часа готово. Но, лучше через сутки.