Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
12-04-2019 08:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Ингредиенты и приготовление:
Кладем в кастрюлю 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и варим 10 минут на медленном огне, постоянно помешивая до коричневого цвета.
Затем снимаем с огня и добавляем 200 гр. сметаны, размешиваем и вбиваем 2 яйца.
Все взбиваем и вводим 2 стакана муки. Перемешиваем до однородной массы.
Выливаем тесто на лист, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 200 С примерно 15 минут.
Корж остужаем и разрезаем пополам вдоль по всей поверхности. Получается 4 коржа.
Складываем коржи друг на друга и обрезаем ровно край.
Делаем из обрезков крошку.
Промазываем коржи и края взбитыми сливками (400 гр) с сахаром (3 ст.л.).
Присыпаем сверху крошкой.
Комментарии (7):
вау!!! Я НУ ООООЧЕНЬ ЛЕНИВАЯ! СПАСИБО!!!
Алла_Студентова
13-04-2019-11:17
удалить
Благодарю за чудесный пост!Отличных выходных и пусть тебя обнимает удача, везение и весеннее настроение!
А размер сковородки или противня?
Спасибо! Удобный рецепт!!улыбка!
Странный рецепт. Выливаем тесто на лист... Корж разрезаем пополам и получается 4 коржа... Зачем варить 1 ч.л. соды - вообще непонятно.
Если тесто выливается на лист и выпекается одним пластом как для рулета, то понятно. Фотографии сбивают с толку.
Я делала как-то Медовик, в котором выпекался бисквит в форме и разрезался потом по высоте - просто и быстро! Не могу найти тот рецепт...
Комментарии (7):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать! | VIPs - Лучшее из лучшего! |
Лента друзей VIPs
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»