Добавляя в рацион эти щелочные продукты, вы можете поддержать здоровье и восстановить баланс в организме. Современная обработанная еда нарушает кислотно-щелочное равновесие, что ослабляет иммунитет и способствует развитию таких заболеваний, как рак, ожирение и сердечно-сосудистые патологии.

Наша внутренняя среда по своей природе щелочная, и её стоит стремиться сохранять.

 

1. Шпинат

Этот зелёный овощ богат антиоксидантами, укрепляет память, поддерживает здоровье сердца и стимулирует мозговую активность. В шпинате мало жиров и холестерина, зато много витаминов A, C, K, B6, а также магния, калия, кальция, цинка, железа и ниацина.

 

2. Лимон

Хотя на вкус он кислый, лимон действует на организм как щелочной продукт. Он снижает риск инсульта, помогает при почечных камнях и нормализует давление. В нём содержатся витамины A, C, E, B6 и такие минералы, как калий, кальций, медь и цинк.

 

3. Квиноа

Богатый источник белка и клетчатки, квиноа стабилизирует уровень сахара и холестерина. Кроме того, она содержит магний, железо, марганец, рибофлавин и лизин.

 

4. Мангольд (листовая свекла)

Поддерживает нормальный уровень сахара, укрепляет сердечно-сосудистую систему и способствует защите от вредных микроорганизмов. Один из самых щелочных продуктов в природе.

 

5. Гречка

В отличие от обычной пшеницы, гречка согревает тело, насыщает энергией и снижает риск диабета. Прекрасный источник железа, витаминов и растительного белка.

 

6. Дыня

Этот плод помогает организму избавиться от токсинов и обеспечивает отличное увлажнение благодаря высокому содержанию воды.

 

7. Оливковое масло

Регулярное употребление снижает уровень сахара в крови и риск сердечных заболеваний. Содержит витамин Е, мононенасыщенные жиры и антиоксиданты.

 

8. Бананы

Благотворно влияют на пищеварение, нормализуют уровень сахара, способствуют похудению и защищают сердце. В их составе — клетчатка, магний, калий, витамины группы B.

 

9. Льняное семя

Снижает воспаление, укрепляет сердце и полезно женщинам в период менопаузы. Источник клетчатки, витамина Е и антиоксидантов. Отлично сочетается с кашами, салатами и выпечкой.

 

10. Цветная капуста

Укрепляет сердце, обладает противовоспалительными свойствами и богата витаминами C, K, B1, калием и магнием.

 

11. Авокадо

Помогает усваивать питательные вещества, регулирует уровень холестерина и благоприятно влияет на здоровье сердца. Содержит клетчатку и полезные жирные кислоты.

 

12. Виноград

Успокаивает нервную систему, понижает давление и снижает вероятность онкозаболеваний благодаря содержанию полифенолов.

 

13. Морковь

Поддерживает зрение и умственные способности за счёт высокого содержания бета-каротина и витаминов A, C, K, B8, железа и клетчатки.

 

14. Брокколи

Способствует улучшению кровотока, укрепляет кости и помогает контролировать уровень холестерина. Богат железом, клетчаткой, витаминами B6, K, E, C и антиоксидантами.

 

15. Ягоды

Оказывают омолаживающее действие, поддерживают память и защищают от хронических заболеваний. В них много клетчатки, витаминов и антиоксидантов.

 

Автор: Ян Корэуш

https://ecology.md/ru/page/15-shhelochnyh-produkto...-rak-i-serdechnye-zabolevanija