Быстро приготовить полноценный питательный и диетический ужин довольно просто. Справится с заданием вам поможет салат с куриной грудкой и овощами. Больше ничего не нужно!

[800x]

 

Диетическое мясо и витаминный овощной коктейль легко и быстро усвоятся. Можно не переживать, если вечерний прием пищи пришелся на позднее время.

 

 

Ингредиенты:

 

• Куриное филе — 1 шт.
• Помидор — 4 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Листья салата — 8–10 шт.
• Зеленый лук — 4 шт.
• Петрушка — 1 пуч.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Черный перец (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу

 

 

Приготовление:

 

1. Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, посолите, поперчите, добавьте куркуму.
2. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте 1 ст. л. оливкового масла. Хорошо прожарьте курицу.
3. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками, лук и петрушку мелко порубите.
4. На тарелку выложите листья салата, помидоры и огурцы, посолите. По овощной подушке равномерно распределите мясные кусочки.
5. Салат полейте оставшимся оливковым маслом, посыпьте зеленью.

 

Обратите внимание, этот куриный салат без майонеза, а значит, он менее калорийный, чем его классические аналоги! Сохраните рецепт себе и поделитесь с друзьями!