• Авторизация
Дневник Чернильница_в_профиль Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческий картофельный салат 25-08-2020 14:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Не настаиваю на полной аутентичности этого рецепта, но то, что салат получается вкусный – это я гарантирую!
Греческий картофельный салат (700x542, 247Kb)

Ингредиенты для «Греческий картофельный салат»:
Салат
Картофель (молодой, отварить неочищенным) — 500 г
Маслины — 20 шт
Каперсы — 1 ч. л.
Фета — 120 г
Петрушка — 1/2 пуч.
Соль — по вкусу
Лук зеленый — 1/2 пуч.

Соус
Масло оливковое — 5 ст. л.
Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
Йогурт (греческий) — 5 ст. л.
Горчица (зернистая) — 2 ч. л.

Рецепт «Греческий картофельный салат»:

Греческий картофельный салат2 (640x426, 141Kb)
Охлажденный картофель очистить и нарезать на двольно крупные кусочки.

Греческий картофельный салат3 (640x426, 169Kb)
Петрушку и зеленый лук мелко нарезать и добавить к картофелю.

Греческий картофельный салат4 (640x426, 166Kb)
Туда же выложить маслины.

Греческий картофельный салат5 (640x426, 168Kb)
И каперсы.

Греческий картофельный салат6 (640x426, 110Kb)
Оливковое масло и лимонный сок взбить до однородной эмульсии, добавить горчицу, йогурт и приправить по вкусу солью.

Греческий картофельный салат7 (640x426, 177Kb)
Полить соусом салат и аккуратно перемешать.
Убрать в холодильник минут на 30.

Греческий картофельный салат8 (640x426, 145Kb)
Фету нарезать на кусочки.

Греческий картофельный салат9 (640x426, 183Kb)
Добавить в салат, очень аккуратно перемешать и подавать.

Приятного аппетита!

Греческий картофельный салат10 (300x450, 121Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/165612/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческий картофельный салат | Чернильница_в_профиль - Дневник Чернильница_в_профиль | Лента друзей Чернильница_в_профиль / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»