Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Сметанный соус

Нежный сметанный соус станет отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление занимает считанные секунды, а блюда с ним становятся более сочными и вкусными.

Время приготовления 5 минут.

[показать]

Ингредиенты:

[показать]

Сметана 10%-ной жир.	200 г
Укроп (зелень)	1 пучок
Чеснок	2 зубчика
Соль	По вкусу

 

Приготовление:

 

Взять свежую сметану, не очень жирную. Чеснок очистить от кожуры. Укроп хорошо промыть и обсушить.

[показать]

Пропустить через пресс зубчики чеснока, укроп измельчить.

[показать]

Добавить в сметану укроп и чеснок. Посолить по вкусу.

[показать]

Хорошо перемешать и дать немного настояться.

[показать]

Выложить в соусник и подавать к любимым мясным и рыбным блюдам.

[показать]

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

[показать]

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Овощной соус
Часть 2 - Соус из лисичек
Часть 3 - Сметанный соус