• Авторизация


После того, как 14-03-2024 14:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Оля  Пипетища меня послала направила на правильный путь, я выпекаю кексы только в микроволновке. Правда пользуюсь не чашками, а такими вот формами, купленными сто лет назад непонятно для чего. Пять см высотой и 13 в  диаметре. Ставлю в СВЧ сразу обе и через четыре с половиной минуты кексы готовы. Один оставляю в холодильнике, из второго делаю типа  тортик. Сама я их не ем. Это для Питера, ему можно все, и если кто-то вдруг заедет в избушку. Потом я коржик разрезаю, пропитываю. Крем пробовала делать разный, лучше всего с творожным. И вот все готово. Питер малоежка, ему кексика хватает на несколько дней. Подается с ванильной мороженкой.

1.
[700x525]

2.
[700x506]

3.
[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (67): вперёд» последняя»
krakaziabra 14-03-2024-15:01 удалить
А сама почему не ешь? Из похудательных соображений?
Atalie, ух ты!!! Вкуснятинка то какая!!! Рецепт в судию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кстати, хорошая идея, надо будет попробовать. А то у нас не шиша не получается, потому что плита газовая, там пламя регулировать трудно - многое зависит от того, сколько на данный момент людей готовит. Если много, то на слабом огне может и не пропечься, надо усиливать. Если мало - усилишь и сгорит всё или пересохнет.
Наташенька ,супер!! А на каком режиме ты выпекаешь ? Да и рецептиком поделись пожалуйста!!!
Tomas 14-03-2024-15:39 удалить
Заворожила. Тоже хочу рецепт, чтобы испытать наслаждение. А то меня уже тошнит от всех этих магазинских круасанов и покупных пряников. А я привык чай пить с мучным, а ничего другого нет, только вот это все. Ездил к маме, выдала мне свою выпечку, ну так она же не вечная, скоро кончится. Ната напекла стопку блинов, они тоже рано или поздно иссякнут. Так что давай, не стесняйся. рассказывай как ты их замачиваешь и из каких шишек и лесных прутьев мастеришь свои кексы. :))) Очень ждем. :)))
Tomas 14-03-2024-15:40 удалить
Ответ на комментарий Trillian_McMillan # Trillian_McMillan, это я так пытался яблочный пирог в мультиварке выпекать. Там в рецептурной книге есть рецепт, как все сложить, куда нажать. Ни разу не получилось. В итоге стал делать шарлотку на плите, на сковородке. Идеально получается. А в мультиварке только супы варю.
Tomas, расскажи, как делать в сковородке, может быть пригодится, так как шарлотку мы тоже делаем, но газ есть газ - напор разный у него)
Agnieszka75 14-03-2024-15:48 удалить
Видно, что вкусно!Тоже в последнее время предпочитаю творожный крем. Даже простейший тортик, из печенья, с ним интереснее. Идея с мороженым вприкуску хороша, как-то пробовала, понравилось
Atalie 14-03-2024-15:50 удалить
Ответ на комментарий оля-душка # Выпекаю на самом сильном. Первоисточник не найду, вот с листика своего печатаю. Все ложки без верха. 4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут. А вообще в ютьюбе огромное кичество рецептов. Можно выбрать по вкусу. Мне этот понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.
Atalie 14-03-2024-15:53 удалить
Ответ на комментарий Trillian_McMillan # У нас духовка хорошая современая,но ведь там если уж печь то печь. Зазря электроэнергию тратить как-то неохота. А тут раз и готово. И посуды грязной почти нет. В чем смешиваешь, в том и выпекаешь.
Atalie 14-03-2024-15:53 удалить
Ответ на комментарий Ca_va_bien # Говорит - да)
Atalie 14-03-2024-15:59 удалить
Ответ на комментарий Tomas # Брала из ютьюба, но сейчас именно этот найти не смогла, так что с моего листочка) А так-там вагон и тележка рецептов выпечки в СВЧ Выпекаю на самом сильном. Первоисточник не найду, вот с листика своего печатаю. Все ложки без горки. 4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут. Мне этот рецепт понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.
Atalie 14-03-2024-15:59 удалить
Ответ на комментарий оля-душка # Олечка, я написала ложки без верха, имела в виду без горки)
Atalie, электрическая духовка - это да, у моей дочери тоже прекрасная. Мне надо было во время ремонта проводку сделать для электродуховки, а я профукала, забыла. Сейчас опять крушить стены не хочется, а обычная розетка не годится, нужно от щитка вести. А вот сверху готовить мне больше нравится на газу.
Atalie 14-03-2024-16:00 удалить
Ответ на комментарий krakaziabra # Естественно) Я печеньки дайджестив предпочитаю.
Atalie 14-03-2024-16:01 удалить
Ответ на комментарий vit4109 # Ага)
Tomas, супер! Спасибо, возьму на заметку. Я смотрю, у тебя тоже плита газовая)
Atalie 14-03-2024-16:04 удалить
Ответ на комментарий Agnieszka75 # Питер так творог не ест и всяую там сметану или греческий йогурт тоже. А так я в него невольно впихиваю)) Я предпочитаю мороженое с ягодами, по типу фламбе, и не так горлу холодно.
Atalie 14-03-2024-16:06 удалить
Ответ на комментарий АннаФилатовна # Аннушка Филатовна, рецетов так много, я разные попробовала и выбрала вот этот. Все ложки без горки. 4 ст.л. муки, столько же сахара, 2 ст л. какао. Хорошо перемешать. Туда же по 3 ст л. молока и растительного масла. 1 яйцо. Пятая часть ч.л. разрыхлителя. Я кладу примерно четверть ложки и добавляю ваниль. Опять все вместе перемешать тщательно и в микроволновку. На одну порцию три минуты. На две мне хватает 4.5-5 минут. Мне этот рецепт понравился потому что с растительным маслом, не со сливочным.
Беата_2014 14-03-2024-16:14 удалить
Trillian_McMillan, у меня к духовке своя линия, от щитка именно, но провели мы её не штробя стены, наружно, но спрятали в аккуратные панели, и идёт это всё почти под потолком, по прихожей до кухни. Так что совсем необязательно крушить стены. У меня газовая варочная панель, а духовка электрическая, хорошая и красивая)) но если мне лень её раскочегаривать, то тогда аэрогрилем пользуюсь
krakaziabra 14-03-2024-16:14 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Atalie, стойкий оловянный солдатик! Я так не умею! )))
Беата_2014 14-03-2024-16:16 удалить
Atalie,Наташ, если ты из за диетических соображений не ешь, то есть прекрасные рецепты низкоуглеводная, но очень вкусные. Там и сахар заменён на эритрит, и мука или миндальная, или кукурузная или нутовая, а у них другой гликемический индекс
Agnieszka75 14-03-2024-16:21 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Интересно, в гриле пойдет такой рецепт? Мой выпечку делает. Когда в морозы газа не было, пироги с яблоками пекла и пиццы в гриле. рецепт себе возьму. Спасибо, Наташа!
оо.. мдм. Пипетища не токмо в словесности дока..
Ответ на комментарий Atalie # Благодарю ,Наташенька!! Иногда бывают моменты ,когда хочется кексика ,А ПОД РУКОЙ НЕТ.Теперь попробую!!!
Пипетища 14-03-2024-17:03 удалить
Ответ на комментарий Юрий_Мишенев #
Исходное сообщение Юрий_Мишенев оо.. мдм. Пипетища не токмо в словесности дока..
Юрий_Мишенев, ))))))


Комментарии (67): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник После того, как | Atalie - Дневник Atalie | Лента друзей Atalie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»