• Авторизация


Без заголовка 16-02-2024 07:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БРЮШКИ СЁМГИ СЛАБОСОЛЁНОГО ПОСОЛА

foto67751-9 (700x337, 290Kb)
Что понадобится:
 
500 г брюшек;
1 ст.л. соли (без верха);
1 ст.л. сахара (без верха);
лимонный сок по вкусу.
 
Как готовить:
 
Подготовить брюшки, удалив плавники, чешуйки. Промыть, просушить на бумажном полотенце.
Соль смешать с сахаром. Этой смесью присыпать брюшки, перемешать руками, чтобы пропитать все кусочки. По желанию добавить лимонный сок.
Рыбу отправить в глубокую тарелку, плотно обмотать пищевой пленкой.
На сутки убрать в холодильник. Хранить готовую рыбку можно в течение 2-3 недель.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Marisy - Дневник Marisy | Лента друзей Marisy / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»