Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Суп-крем из тыквы.


Ингредиенты
На 300 гр. мякоти тыквы - 150 гр. консервированной кукурузы, морковь. луковица, 2 картофелины, 50 гр. зеленого лука, соль, перец, растительное масло для жарки.
Приготовление
Тыкву. картофель, морковь мелко нарезать и опустить в горячую воду. Когда овощи сварятся, добавить кукурузу, дать закипеть, затем перелить в блендер и взбить. Репчатый лук тонко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности и вместе с маслом добавить в суп. Посолить, поперчить и еще раз довести до кипения. При подаче посыпать суп-крем мелко нарезанным зеленым луком.