Аджика из баклажанов.
16-08-2015 20:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт Татьяны Челяпиной. Аджика очень вкусная закуска, обычно ее делают из помидор. А эта аджика из баклажан. Очень вкусная и оригинальная. На 3 кг баклажан 1 кг красного болгарского перца 0.5 кг чеснока 4-5 штук горького перца. Баклажаны приварить в подсоленной воде 5-8 минут,остудить и почистить. Затем всё перекрутить на мясорубке. Приготовить маринад для аджики: 10 столовых ложек уксуса 9% 0.5 литра подсолнечного масла 1-2 стол.ложки соли сахар по желанию. Вскипятить, залить овощи. Добавить мелко порезанные укроп и петрушку (на глаз). Хорошо перемешать, расфасовать по банкам, когда остынет - в холод. vk.com  [400x300] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аджика из баклажанов. | симбуля - СУНДУЧОК ХОЗЯЮШКИ |
Лента друзей симбуля
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»