|
cellpadding="2" cellspacing="2">
 [300x218]
Ниже представленный рецепт необычных котлет из картофеля с сюрпризом внутри. Приготовить их очень легко. Вся семья останется очень довольна, вкусным обедом.
Потребуется:
- 0,5 кг картофеля;
- 50 г масла сливочного;
- одно яйцо;
- фарш говяжий;
- мука для панировки;
- яйцо – для обмакивания;
- соль по вкусу.
Приготовление котлет:
1. Картофель почистить. Помыть и поставить вариться, всыпать соль.
2. Как только он будет готов, воду слить.
3. Добавить сливочное масло и яйцо. Размять полностью.
4. Фарш подготовить заранее. Слегка его обжарить на растительном масле.
5. Из картофельного пюре сделать лепёшки.
6. В центр выложить по чайной ложке фарша.
7. Края защепить. Сформировать котлеты.
8. В другую чашку разбить яйцо, слегка его взбить. Котлеты обмакивать в этой жидкости.
9. Запанировать их в муке.
10. Выложить в разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон.
11. Готовые котлеты с сюрпризом можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Блог сайта "Коптим сами"
 [показать]
| |
|
|